1、使用身高坐高计测试前应校正()(单选题)
A. 坐高计刻度
B. 坐高计零点
C. 坐高计标尺
D. 坐高计高度
试题答案:B
2、下列水果中VC含量最高的是:( )(单选题)
A. 柠檬
B. 山楂
C. 桔子
D. 猕猴桃
试题答案:D
3、影响儿童少年第二性征发育的可能营养素是()。(单选题)
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
试题答案:C
4、烧烤肉串制作时可能造成以下()食品污染。(多选题)
A. 铅
B. 苯并(α)芘
C. 杂环胺
D. 伏马菌素
试题答案:B,C
5、可能会导致食物中毒的食物有()。(多选题)
A. 含有寄生虫卵的水产品
B. 变质的糕点
C. 凉拌未回执的海产品
D. 有毒的鱼类
E. 有苦味的杏仁
试题答案:B,C,D,E
2024三级营养师(综合练习)真题模拟03-29
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