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03000 营养学

202103000 营养学历年真题06-13

发布时间： 2021-06-13 06:46:26 发布人：
202103000 营养学历年真题06-13

1、

一片面包含淀粉209、蛋白质39、脂肪59，则该片面包所提供的能量是

（单选题）

A. 147kcal

B. 137kcal

C. 127kcal

D. 117kcal

试题答案：B

2、

根据我国居民的膳食特点，易缺乏的矿物质有 【 】

（单选题）

A. 钙、钾、锌

B. 钙、铁、锌

C. 钙、镁、锌

D. 钙、钠、锌

试题答案：B

3、

下列食物中含胆固醇最少的是 【 】

（单选题）

A. 鸡蛋清

B. 鸡蛋黄

C. 猪肝

D. 生肾

试题答案：A

4、

膳食中钾的主要食物来源是

（单选题）

A. 谷类

B. 蛋类

C. 蔬菜和水果

D. 肉类

试题答案：C

5、

低蛋白膳食适用于 【 】

（多选题）

A. 尿毒症病人

B. 肝功能衰竭病人

C. 急性肾小球肾炎病人

D. 术前病人

E. 烧伤病人

试题答案：A,B,C

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/327075

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烧伤深度的估计.最常采用    (    )

下列关于冻伤分度的说法中，正确的是    (    )

热射病的体温可高达()或以上。

轻症中暑，病人体温多为    (    )

电击对人体造成的伤害程度与下列哪项无关    (    )

　　电流对人体的伤害，分为()和()两种类型。

关于电击伤,下列说法中正确的是    (    )

对重症中暑病人实施物理降温时，应控制室温的范围为    (    )

　　简述重症中暑的分类。

　　()是淹溺者猝死的常见原因。

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