真题模拟
2021第四章 膳食指导和评估真题模拟06-14
发布时间： 2021-06-14 07:01:36
发布人：
1、某孕妇，27岁，孕28周，身高170cm，孕前体重60kg，现体重65kg。根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在该孕周，每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加（）g。（单选题）
A. 5
B. 15
C. 20
D. 25
试题答案：C
2、婴儿4～6月龄可以添加的辅食是（）（单选题）
A. 米粉糊、蛋黄、肉泥
B. 米粉糊、蛋黄、肝泥
C. 米粉糊、菜汁、肉泥
D. 米粉糊、动物血、鸡蛋
试题答案：B
3、某男婴，月龄6个月，出生体重3．2kg，出生身长52cm，目前体重7kg，身长65cm，母乳喂养，需添加辅食。该婴儿体重增长（）。（单选题）
A. 正常
B. 不足
C. 过快
D. 稍快
试题答案：A
4、能减少维生素损失的措施包括（）（多选题）
A. 上浆挂糊
B. 先洗后切
C. 急炒
D. 加醋
E. 慎用碱
试题答案：A,B,C,D,E
5、以下关于平衡膳食的说法正确的是（）（多选题）
A. 营养素天天平衡
B. 能量平衡
C. 食物多种多样，营养均衡
D. 三大营养比例平衡
E. 吃动两平衡
试题答案：C,D
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