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真题模拟

2021四级营养师(综合练习)真题模拟06-18

发布时间： 2021-06-18 06:51:36 发布人：
2021四级营养师(综合练习)真题模拟06-18

1、下列哪项不是《中国居民膳食指南》的主要内容（）（单选题）

A. 食物多样、谷类为主

B. 如饮酒应限量

C. 吃清洁食物，不变质的食物

D. 甜食要少吃

试题答案：D

2、下列关于维生素A的生理功能的描述中，正确的是（）。（单选题）

A. 抗氧化作用

B. 维持正常视觉功能

C. 保持红细胞的完整性

D. 参与体内黄嘌呤氧化酶的组成

试题答案：B

3、各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和（）评价的基础。（单选题）

A. 健康状况

B. 营养状况

C. 某些营养疾病状况

D. 膳食结构

试题答案：B

4、下列关于体重测量注意事项中错误的是（）。（单选题）

A. 无需注意被测者体型状况

B. 当电子人体秤电池不足时，4位LED显示器的小数点全亮

C. 长期不使用人体秤时，应取出电池

D. 电子人体秤一定要放在水平结实的地面上

试题答案：A

5、维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）（多选题）

A. 新鲜蔬菜

B. 新鲜水果

C. 新鲜肉类

D. 奶粉

试题答案：A,B

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/341352

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