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三级营养师(综合练习)

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真题模拟

2021三级营养师(综合练习)真题模拟08-04

发布时间: 2021-08-04 07:14:23 发布人:
2021三级营养师(综合练习)真题模拟08-04

1、食品辐照主要用()作为辐照源(单选题)

A. 32P

B. 60Co

C. 35S

D. 15N

试题答案:B

2、1.50g食物蛋白质中含氮量约( )。(单选题)

A. 6g

B. 8g

C. 16g

D. 36g

试题答案:B

3、肝昏迷前期应控制的食物是( )。(单选题)

A. 海带

B. 冬瓜

C. 蚕豆

D. 鸡蛋

试题答案:D

4、下列对于胎盘催乳激素的功能描述正确的有()(多选题)

A. 可刺激胎盘和胎儿的生长

B. 可刺激乳腺的发育与分泌

C. 可维持母血游离脂肪酸和甘油的浓度

D. 可维持向胎儿的葡萄糖供应

E. 可促进钙的吸收和潴留

试题答案:A,B,C,D

5、在膳食控制同时,适量增加体力活动的益处是()(多选题)

A. 可改善糖耐量,降低胰岛素的分泌

B. 有利于机体正氮平衡维持

C. 可使人体精神振奋,具有健康感

D. 促进体脂分解

E. 可改善患者心理状态,增强治疗信心

试题答案:A,B,C,D,E

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