2021三级营养师(综合练习)真题模拟09-15

1、使用记账法调查家庭膳食营养时（）。（单选题）

A. 要求伙食账目完善、数据可靠

B. 要求提供每次购物的发票

C. 伙食账目不需要完整

D. 伙食账目不需要连续

试题答案：A

2、下列不符合营养型模式的膳食特点的选项是（）（单选题）

A. 平均每天粮食消费约半斤左右

B. 动物性食品每天消费较低

C. 海产品消费量较高

D. 每天能量摄入约2000kca1左右

试题答案：C

3、关于健康与营养档案的管理方法下面描述不正确的是（）。（单选题）

A. 健康与营养档案的记录要完整描述相关问题，保证健康与营养档案的全面性

B. 公共营养师要周期性地检查和填补健康与营养检查记录

C. 个别内容需要根据居民的特殊家庭问题添加调查问卷等

D. 除了记录营养调查资料，还要记录相关干预措施，如饮食指导、健康教育内容等

试题答案：C

4、有关孕期糖尿说法不正确的有（）。（单选题）

A. 葡萄糖的尿排量可增加十倍以上

B. 餐后15分钟最易出现糖尿

C. 尿中葡萄糖的排出量的增加与血糖浓度有关

D. 尿糖增加的原因是肾小球滤过率增加，而肾小管的吸收能力未有相应的增加之故

试题答案：C

5、疲劳的症状可分一般症状及（） ，其生理本质是肌肉活动对能量代谢功能的影响.（单选题）

A.  全身症状

B.  局部症状

C.  中枢神经症状

D.  心脏疲劳症状

试题答案：B