1、
10g碳水化合物提供人体的能量为 ( )
(单选题)A. 40kcal
B. 41kJ
C. 91kcal
D. 91kJ
试题答案:A
2、
急性肾功能衰竭护理中最重要的观察内容是 ( )
(单选题)A. 检查每日的化验单
B. 记录出入水量
C. 每日测量血压6次
D. 每日蛋白质排出量
试题答案:B
3、
与脚气病有关的维生素是 ( )
(单选题)A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B2
D. 维生素B1
试题答案:D
4、
关于蛋白质营养价值评价,正确的是 ( )
(多选题)A. 生物学价值的高低取决于食物中必需氨基酸的含量和比值
B. 表观蛋白质消化率和真蛋白质消化率无法比较大小,所以无法确定哪种评价更安全
C. 谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸,豆类为赖氨酸.两者混合食用可提高食物的生物价
D. 食物中蛋白的含量以肉类最高,大豆次之
E. 一般而言,动物蛋白质的消化率、生物学价值都高于植物蛋白质
试题答案:A,E
5、
孕妇服用苯妥英钠类药物可引起 ( )
(多选题)A. 维生素C缺乏
B. 维生素A缺乏
C. 维生素K缺乏
D. 叶酸缺乏
E. 维生素E缺乏
试题答案:C,D
202403000 营养学真题模拟03-28
2024-03-28202403000 营养学真题模拟03-27
2024-03-27202403000 营养学真题模拟03-26
2024-03-26202403000 营养学真题模拟03-25
2024-03-25202403000 营养学真题模拟03-24
2024-03-24202403000 营养学真题模拟03-23
2024-03-23202403000 营养学真题模拟03-22
2024-03-22202403000 营养学真题模拟01-17
2024-01-17202403000 营养学真题模拟01-16
2024-01-16202403000 营养学真题模拟01-15
2024-01-15微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试