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学历语言类 | 自考专科

03000 营养学

202103000 营养学真题模拟11-25

发布时间: 2021-11-25 07:26:25 发布人:
202103000 营养学真题模拟11-25

1、

每增加1g新组织,约需能量为 ( )

(单选题)

A. 10kJ

B. 20kJ

C. 30kJ

D. 40kJ

试题答案:B

2、

肾衰少尿期应严格控制的矿物质是 ( )

(单选题)

A. 铁

B. 钾

C. 钙

D. 磷

试题答案:B

3、

10g碳水化合物提供人体的能量为 ( )

(单选题)

A. 40kcal

B. 41kJ

C. 91kcal

D. 91kJ

试题答案:A

4、

下列哪些为膳食营养参考摄入量的营养水平指标 ( )

(多选题)

A. 营养素参考摄入量

B. 适宜摄入量

C. 可耐受最高摄入量

D. 估计平均需要量

E. 食物中营养素含量

试题答案:A,B,C,D

5、

皮褶厚度是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的指标,测定部位主要有 ( )

(多选题)

A. 三头肌部

B. 肩胛下部

C. 腹部

D. 腰部

E. 臀部

试题答案:A,B,C