真题模拟
2022专业技能真题模拟01-11
发布时间： 2022-01-11 06:57:50
发布人：
1、膳食模式评价的依据是（ ）。（单选题）
A. 中国居民平衡膳食宝塔
B. 中国居民膳食营养素参考摄入量
C. 地中海膳食模式
D. 健康人群的膳食模式
试题答案：A
2、下列饮料含少量膳食纤维的是（ ）。（单选题）
A. 果蔬汁
B. 咖啡
C. 酒精饮料
D. 碳酸饮料
试题答案：A
3、下列（ ）属于食品营养标签中规定的核心营养成分。（多选题）
A. 能量
B. 胆固醇
C. 不溶性膳食纤维
D. 胆碱
E. 蛋白质
试题答案：A,E
4、营养强化是（ ）的主要措施之一。（多选题）
A. 营养干预
B. 治疗疾病
C. 营养宣教
D. 食疗
E. 预防全民某些营养缺乏病
试题答案：A,C,E
5、我国居民的传统膳食结构特点是（ ）。（多选题）
A. 以植物性食物为主
B. 谷类、薯类和蔬菜的摄入量较低
C. 肉类的摄入量较高
D. 豆类制品摄入总量不高且随地区而不同
E. 奶类摄入量在大多数地区都不高
试题答案：A,D,E
扫码关注不迷路
-
题王微信公众号微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试