1、所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是( )。(单选题)
A. 连续3天24 h回顾法
B. 食物频率法
C. 称重法
D. 24 h回顾结合称重法
试题答案:C
2、市场调查确定的关键技术点是( )。(单选题)
A. 调查人员和组织
B. 调查范围和经费
C. 调查对象和目标
D. 调查员和资料
试题答案:C
3、下列关于婴幼儿头围和胸围的叙述,错误的是( )。(多选题)
A. 反映婴幼儿体格横向发育情况的指标
B. 测量时均可取坐位或仰卧位
C. 1岁左右头围与胸围大致相等
D. 出生时头围比胸围小1~2 cm
E. 胸围赶上头围的时间与小儿营养无关
试题答案:B,D,E
4、皮褶厚度测量点一般在皮褶提起点( )处。(多选题)
A. 下方1 cm
B. 下方2 cm
C. 上方2 cm
D. 上方1 cm
试题答案:A
5、膳食调查通常采用的方法有( )。(多选题)
A. 记账法
B. 称重法
C. 24 h回顾法
D. 机体营养状况检查
E. 化学分析法
试题答案:A,B,C,E
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