1、
下列不是肾病综合征的体征是 【 】
(单选题)A. 水肿
B. 高蛋白血症
C. 高脂血症
D. 大量蛋白尿
试题答案:B
2、
合理膳食中脂肪供给量占膳食总能量的比例上限值为
(单选题)A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
试题答案:B
3、
大豆加工成豆制品后,其营养价值提高最明显的是
(单选题)A. 蛋白质消化率提高
B. 矿物质含量增加
C. 脂肪含量增加
D. 低聚糖含量增加
试题答案:A
4、
碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化实际产生能量比为 【 】
(单选题)A. 4:9:4
B. 4:4。9
C. 9:9:4
D. 4:9:9
试题答案:A
5、
下列关于糖尿病的叙述不正确的是 【 】
(单选题)A. 糖尿病病人常出现多饮、多食、多尿、消瘦等症状
B. 糖尿病严重时会导致酮症酸中毒
C. 糖尿病主要因胰岛素分泌不足引起.与遗传无关
D. 适当节制饮食对糖尿病治疗是有效的
试题答案:C
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