单选题
“怀抱鲤”属于（ ）。
发布日期：2021-03-12
仿红楼菜
孔府菜
仿唐菜
素菜
试题解析
怀抱鲤
孔府的鲤鱼菜，渊源已久，而且还有专用的盛鱼器皿。此菜是用大小各一的鲜鲤鱼经红烧而成。小鱼面向大鱼怀中，分放两格的“鱼船”中。孔子的儿子孔鲤，其墓葬在孔子墓的前面，成为“抱子携孙”的墓葬布局的格式。“怀抱鲤”即由此得名。
- 中文名
- 怀抱鲤
- 口味
- 味咸鲜，肉鲜嫩
- 分类
- 孔府菜
- 主要食材
- 鲜
属于
属于，动词，归于某一方面；为某一方面所有。如最后的胜利一定属于我们。
- 中文名
- 属于
- 解释
- 归于某一方面
- 拼音
- shǔ yu
- 记载
- 《左传·成公七年》
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