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单选题

精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是(  )。

发布日期:2021-03-18

精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是(  )。
A

谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

B

谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸

C

谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸

D

赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸

E

谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

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