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用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（　　）。

发布日期：2022-07-20

用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（　　）。
A

30%

B

35%

C

25%

D

20%

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标签： 微量 凯氏定氮 测出 肉类 制品

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