含有多种水解酶,可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子的分解,消化细胞碎渣和从外界吞人的颗粒,这种细胞器叫()。
枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌,请问这种蛋白质水解酶属于()。
为何要制作麦芽?水解酶靠何物质诱导形成?
()是从牛、羊、猪胰脏中提取的一种蛋白水解酶。
水解酶催化的反应有何特点?
纤溶
酶的分类:氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、()
同其他水解蛋白酶相比,蛋白水解酶 K具有两个显著的优点:(1)()(2)()。
大肠杆菌DNA聚合酶I催化功能有()、()和()。用蛋白水解酶作用DNA聚合酶I,可将其分为大、小两个片段,其中()片段叫Klenow,具有()和()作用,另外一个片段具有()活性。
酸性水解酶存在于( )。