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白葡萄酒
白葡萄酒酿造葡萄汁的澄清:可采用()、()、()和()等几种方法。
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、( )三大类。
红、白葡萄酒的生产过程有哪些不同?
简述红葡萄酒和白葡萄酒及其酿造工业的区别。
含有二氧化碳气体的高级白葡萄酒被称为()
一般白葡萄酒倒()成。
法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。()
5000L潜在酒精含量9.5﹪的葡萄汁发酵成酒精含量12﹪干白葡萄酒,需加糖()。
简述白葡萄酒陈酿温度。
简述白葡萄酒低温发酵的优点。