麦当劳、肯德基均采用()。
麦当劳的某些特许专售店指控其他专售店用料不实、分量不足、服务低劣,损害了公众对麦当劳的总体印象。这属于()。
麦当劳快餐店采用的队列类型是()。
麦当劳的营销战略 它是做小生意的:25美分的一个面包加牛肉饼,10美分一客的炸土豆条,20美分一客的冰淇淋,一瓶橘子水,几片酸黄瓜。 然而,它又是世界最大的食品工业:1983年的营业额是86亿8千7百万美元,纯利润3亿4千3百万;它有职工十七八万,8000多家分店遍及世界各大洲,每年还平均增加500家分店。 它是一个“王国”——麦当劳汉堡包王国。 靠几毛钱的小买卖,怎样从众多同行的包围中杀出一条财路来?“麦当劳汉堡包王国”的“国王”克劳克只有一句话:“我认真对待汉堡包生意,它重于一切。” 这似乎是一句大实话,然而克劳克把“认真”两个字变成一门内容浩瀚的经济学。 因为认真,克劳克从频率加快的社会生活中摸准了顾客的心理:供应廉价、快速的食品;紧张的工作需要能供应足够体力消耗的各种营养。 因为认真,快餐店开设的位置都经过仔细选择。火车站、地铁站、长途汽车停车点、校园、军事基地、商业区„„都挂起了醒目的“M”字的黄色招牌。 因为认真,克劳克注意到电视广告的作用,1967年以后不惜重金制作生动有趣且有号召力的电视广告。为此,专门设计了一个引起轰动的罗纳德•麦克唐纳的滑稽角色。各种各样的有奖测验和猜谜游戏也应运而生。仅仅在1983年,麦当劳公司就以在美国营业总额的4.4%,即3.1亿美元做广告宣传,其中60%花在电视插播与专题广告上。因为认真,克劳克不惜巨金在60年代后期将所有食品、用具都规格化和系列化,并成立了一套完整的企业管理系统,有专用的农场、牧场,特约的面包点、餐具店。他自豪地说:无论你在哪一个地方的麦当劳快餐店用餐,其大小、份量和味道完全一模一样。 在激烈的竞争中,万事需认真。土豆条炸糊了,牛肉饼变质或不够份量,店堂不够清洁,音乐不够优美,桌椅板凳不够舒适,等等,都是麦当劳公司绝对不能容忍的。它有一个 “Q.S.C.V战略”,即:讲究营养、味美的质量(Quality)、令人满意的服务(Service)、清洁卫生的环境(Cleanness)、合理的价格(Value)。凡不符合这四项要求的,经理要开除,分店要吊销经营许可权。 如果有竞争者向麦当劳发起价格挑战,麦当劳理想的竞争对策应该是()
麦当劳的"控制全球食品服务业"及福特公司的"汽车要进人家庭"的口号,体现的是企业的 ( )
现代社会以肯德基、麦当劳为代表的快餐,因其油炸食品等能量极高,很多消费者出于健康的追求会尽量回避油炸食品。这反映了市场需求类型中的()
酒类产品有“轩尼诗”、“马爹利”等;食品有“麦当劳”电子产品有“王安”;汽车类有“福特”、“奔驰”、“劳斯莱斯”、“丰田”等,这些产品的品牌名称策略是:()。
为了体现快餐经营中的“快”,麦当劳的生产作业方式经过了科学设计和合理布局,这种设计主要遵循的设计思想是()。
麦当劳在速度中确实下了不少功夫,他们的口号是:60秒没有让客户拿到自己的餐点,可以免费奉送可乐一罐。 有人曾专门跑到麦当劳点了一个东西,想免费吃一罐可乐,但45秒时东西就出来了。第二天此人又去点了一个汉堡,50秒东西又出来了。于是他对柜台小姐说:“真可惜,买两次都没有喝到可乐。”柜台小姐则幽默地对那人说:“先生不要气馁,再多来几次试试。”其实麦当劳敢挂60秒的牌子,他们不知曾经练习了多少次,保证能够在这个速度之下,让客人拿到食物,否则它是不敢自己打自己耳光的。麦当劳的速度优势是通常说的广义的竞争优势,还是狭义的竞争优势?
麦当劳标志属于暖色调