单选题 关于肝衰竭患者,下列说法正确的是()。
维生素吸收不会受到影响
补充维生素C,有利于解毒
补充维生素B,有利于解毒
补充维生素A,有利于解毒
补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入
单选题 男性,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,然后饮用鱼翅汤约300mL,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。发生以上症状的原因是()。
食物中大量葡萄糖被吸收
吻合口残留溃疡组织
胆汁无幽门控制而反流
胃窦残留,胃酸潴留
大量食物进入小肠
单选题 溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是()。
牛奶
蒜
面包
鸡蛋
细切面
单选题 在我国导致脂肪肝的常见疾病包括()。
乙醇性脂肪肝
胆结石、高脂血症
肥胖、肝炎、糖尿病
妊娠急性脂肪肝
药物中毒
单选题 酸性食糜进入小肠引起大量胰液分泌的主要机制是()。
小肠黏膜释放胃泌素
小肠黏膜释放促胰液素
小肠黏膜释放胆囊收缩素
迷走神经兴奋
交感神经兴奋
单选题 下列不符合慢性胃炎的膳食治疗原则的是()。
食物选择不受限制
戒烟酒
保持食物酸碱平衡
补充多种维生素
少量多餐
单选题 脂肪肝的营养治疗()。
控制蛋白质的摄入
必须减轻体重和严格控制能量摄入
能量摄入可不受限制
控制能量摄入,但不能骤减
控制必须脂肪酸的摄入
单选题 急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选()。
禁食
鼻饲
清流
中心静脉营养
肠外营养+禁食
单选题 下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是()。
控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
增加食物纤维的摄入量
食物多样化
多吃盐腌、烟熏和油炸食物
多吃新鲜蔬菜、水果
单选题 男性,46岁,急性肝炎恢复期,饮食指导时,脂肪应占总能量的()。
<15%
35%
20%~25%
30%
40%