1、脂肪酸是构成()的基本*单位。(单选题)
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 甘油三酯
D. 磷脂
试题答案:C
2、7岁以下的儿童用杠杆式体重计,最大载重量为()kg。(单选题)
A. 45
B. 55
C. 40
D. 50
试题答案:D
3、判断成人是否超重应该采用()。(单选题)
A. BMl
B. Rohrer指数
C. Kaup指数
D. 标准差
试题答案:A
4、称重法更能准确反映被调查对象()。(单选题)
A. 营养素摄入情况
B. 饮食习惯
C. 食物摄取情况
D. 某些营养缺乏病的发病情况
试题答案:C
5、下列关于蛋白质供给标准的叙述正确的是()(多选题)
A. 蛋白质供给热能一般占一日总热能的10%-14%
B. 按照保证机体氮平衡供给蛋白质
C. 成年男子轻体力劳动者,每日蛋白质供给75克
D. 按照人体重供给
试题答案:B,C,D
2024四级营养师(综合练习)真题模拟04-18
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