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真题模拟

2023专业技能真题模拟01-29

发布时间: 2023-01-29 05:00:30 发布人:
2023专业技能真题模拟01-29

1、我国国家标准规定:全脂乳中蛋白质含量应大于(  )。(单选题)

A. 2.9%  

B. 3.1%

C. 3.3%  

D. 3.5%

试题答案:A

2、封闭式问题答案设计的基本格式包括(  )。(多选题)

A. 填空式

B. 二项选择式

C. 排序式

D. 尺度式

E. 多项选择式

试题答案:A,B,C,D,E

3、非语言传播包括(  )。(多选题)

A. 动态体语

B. 静态体语

C. 听话技巧

D. 类语言

E. 时空语言

试题答案:A,B,D,E

4、甲基汞的毒性可表现为(  )。(多选题)

A. 急性毒性

B. 慢性毒性

C. 致畸毒性

D. 胚胎毒性

E. 致癌毒性

试题答案:A,B,C,D

5、在人群膳食调查报告中对居民膳食碳水化合物摄入状况可从(  )方面进行描述。(多选题)

A. 碳水化合物的食物来源

B. 不同地区碳水化合物的摄入量及分布

C. 不同家庭人均年收入水平居民碳水化合物的摄入状况

D. 不同性别年龄居民碳水化合物的摄入状况

E. 三大热能营养素的供热比

试题答案:A,B,C,D