多选题
食谱编制的工作程序有（ ）。
发布日期：2021-03-19
确定成人主食需要量
确定成人副食用量
成人一餐食谱编制
成人一日食谱编制
食谱的调整和评价
试题解析
编制
编制是一个汉语词汇，拼音是biān zhì。一指把细长的东西交叉组织起来，制成器物；二指根据资料做出（规程、方案、计划等）；三指组织机构的设置及其人员数量的定额和职务的分配，由财政拨款的编制数额由各级机构编制部门制定，财政部门据此拨款。通常分为行政编制、事业编制。
- 中文名
- 编制
- 拼音
- biān zhì
- 外文名
- authorized strength
- 释义
- 把细长的东西交叉组织起来
工作
工作，是一个汉语词语，具有动词、名词两种词性。作为动词用有操作、行动、运转、运作等意思。作为名词用有工程、制作、业务、任务、职业、从事各种手艺的人等意思。工作的概念是劳动生产，主要是指劳动。一个人的工作是他在社会中所扮演的角色。在社会主义国家，工作是社会分工中每个劳动者体现社会价值和自我价值的角色定位。所谓工作就是劳动者通过劳动（包括体力劳动和脑力劳动）将生产资料转换为生活资料以满足人们生存和继续社会发展事业的过程。一个人从事什么工作，由其所处社会环境和个人能力(包括认知)共同决定，因此不能用有色眼镜去看一个人所从事的工作。
- 中文名
- 工作
- 拼音
- gōng zuò
- 日本語
- こうさく 作業 さぎょう
- 外文名
- job;labour;work
- 词性
- 动词、名词
食谱
食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，采取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。
- 中文名
- 食谱
- 语种
- 中文、英文等 根据客户群
- 外文名
- Recipe、cookbook、cookery book
- 作用
- 供客人点菜用
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