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多选题

零点菜单是餐饮经营的最基本菜单,其特点是()。

发布日期:2020-04-11

零点菜单是餐饮经营的最基本菜单,其特点是()。
A

根据菜肴品种,以单个菜肴计价。

B

顾客根据自己需要,以单个菜肴点菜。

C

菜单上的产品以人们进餐的习惯和顺序为基础。

D

咖啡厅菜单的排列顺序是,开胃菜、汤、沙拉、三明治、主菜和甜品。

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