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单选题

在生产发酵乳制品时,为了消除菌种生产的不良有害因素,有必要进行下列哪一项检验()

发布日期:2021-04-02

在生产发酵乳制品时,为了消除菌种生产的不良有害因素,有必要进行下列哪一项检验()
A

酒精检验

B

比重或密度检验

C

细菌数检验

D

抗生物质残留检验

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