真题模拟
2021专业知识和专业实践能力真题模拟05-21
发布时间： 2021-05-21 06:19:19
发布人：
1、在本病例中，氯气主要表现为（ ）。（单选题）
A. 麻痹作用
B. 致敏作用
C. 腐蚀作用
D. 窒息作用
E. 刺激作用
试题答案：E
2、下列事件可造成食品生物性污染的是（ ）。（单选题）
A. 奶粉中加入三聚氰胺
B. 小麦保存不当发霉
C. 苹果表面农药残留
D. 鱼虾遭受镉污染
E. 果汁中添加过量色素
试题答案：B
3、石棉肺患者的肺功能降低（ ）。（单选题）
A. 与X线胸片表现无关
B. 往往比X线胸片表现出现的早
C. 往往比X线胸片表现出现的晚
D. 与X线胸片表现同步
E. 与X线胸片表现相反
试题答案：B
4、下列是环境中易引起持续性蓄积危害的污染物，哪项除外？（ ）（单选题）
A. DDT
B. 氰化物
C. PCBs
D. 镉
E. 铅
试题答案：B
5、大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（ ）。（单选题）
A. 赖氨酸
B. 丙氨酸
C. 精氨酸
D. 组氨酸
E. 甘氨酸
试题答案：A
-
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-18
2024-04-18 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-17
2024-04-17 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-16
2024-04-16 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-15
2024-04-15 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-14
2024-04-14 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-13
2024-04-13 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-12
2024-04-12 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-11
2024-04-11 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-10
2024-04-10 -
2024专业知识和专业实践能力真题模拟04-09
2024-04-09
扫码关注不迷路
-
题王微信公众号微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试