1、在食品卫生检验时,送检的面筋样品不需检验的项目是()(单选题)
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
试题答案:C
2、针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是()(单选题)
A. 可产生耐热性肠毒素
B. 此肠毒素能耐121℃30分钟
C. 能在4℃下保存7个月
D. 肠毒素在pH7.2~7.6中较稳定
E. 能侵入HeLa细胞
试题答案:D
3、按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定,应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时,水样的培养时间为()(单选题)
A. 12小时
B. 24小时
C. 32小时
D. 48小时
E. 72小时
试题答案:B
4、低温冰箱最低可达-100℃,每次取放物品时应戴干手套,以免冻伤,停机时,再次启动需待()(单选题)
A. 1分钟后
B. 2分钟后
C. 3分钟后
D. 4分钟后
E. 5分钟后
试题答案:E
5、检验单增李斯特菌用()(单选题)
A. MM
B. GN
C. PD水
D. LB
E. SPS
试题答案:D
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烧伤深度的估计.最常采用 ( )
下列关于冻伤分度的说法中,正确的是 ( )
热射病的体温可高达()或以上。
轻症中暑,病人体温多为 ( )
简述冻伤的现场处理。
电击对人体造成的伤害程度与下列哪项无关 ( )
电流对人体的伤害,分为()和()两种类型。
关于电击伤,下列说法中正确的是 ( )
简述重症中暑的分类。
()是淹溺者猝死的常见原因。
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