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2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟07-05

发布时间: 2021-07-05 05:54:30 发布人:
2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟07-05

1、沙门菌的Vi抗原是指()(单选题)

A. 鞭毛素

B. 脂多糖

C. 一种外膜蛋白

D. 菌毛主要亚单位

E. 荚膜多糖

试题答案:E

2、以下关于空气中微生物检测的说法,错误的是()(单选题)

A. 空气中微生物的检测方法有撞击法和自然沉降法两种

B. 通常设置5个采样点,采样高度为1.2~1.5m

C. 采样点应远离墙壁1m以上

D. 自然沉降法中,营养琼脂平板在采样点处暴露的时间为5分钟

E. 检测结果的报告方式均为CFU/m3

试题答案:E

3、下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是()(单选题)

A. 鲜肉

B. 鲜蛋

C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品

D. 鲜乳品

E. 其他未经加工食品

试题答案:C

4、小肠结肠炎耶尔森菌的特性中,不正确的是()(单选题)

A. 动力26℃阳性,37℃阴性

B. 尿素大都阳性

C. 苯丙氨酸酶阴性

D. 动力26℃阴性,37℃阳性

E. 乳糖不发酵

试题答案:D

5、某医院肠道门诊接诊一病人,病人临床症状有水性腹泻,并伴有上腹绞痛,恶心、呕吐、寒战,体温达38℃,病人自述24小时前食用了未煮熟的牡蛎。根据病人的自述及临床症状可能的致病菌是()(单选题)

A. 沙门菌

B. 空肠弯曲菌

C. 志贺菌

D. 副溶血性弧菌

E. 金黄色葡萄球菌

试题答案:D

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