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2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟08-03

发布时间: 2021-08-03 07:26:41 发布人:
2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟08-03

1、下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是()(单选题)

A. 氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%

B. 氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%

C. 氧气为5%、二氧化碳为15%、氮气为80%

D. 氧气为10%、二氧化碳为5%、氮气为85%

E. 氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%

试题答案:A

2、如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由()(单选题)

A. 蜡样芽孢杆菌引起

B. 副溶血弧菌引起

C. 产气荚膜梭菌引起

D. 金黄色葡萄球菌引起

E. 变形杆菌引起

试题答案:B

3、在李斯特菌属中,对人和动物致病的菌种是()(单选题)

A. 格氏李斯特菌

B. 单核细胞增生性李斯特菌

C. 绵羊李斯特菌

D. 英诺克李斯特菌

E. 威尔斯李斯特菌

试题答案:B

4、鲜禽样品不用做的检验是()(单选题)

A. 细菌总数

B. 大肠菌群

C. 沙门菌

D. 志贺菌

E. 出血性大肠埃希菌O157:H7

试题答案:D

5、牛乳消毒除菌应采用()(单选题)

A. 巴氏消毒法

B. 压力蒸汽灭菌法

C. 紫外线消毒法

D. 煮沸法

E. 过滤除菌法

试题答案:A

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