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判断题

血清碱性磷酸酶活性可反映钙和磷的营养状况。

发布日期:2022-07-16

血清碱性磷酸酶活性可反映钙和磷的营养状况。
A

B

试题解析

血清碱性磷酸酶

碱性磷酸酶(ALP)属磷酸单酯水解酶,是一组特异的磷酸酯酶。该酶广泛分布于人体组织和体液,以骨、肝、乳腺、小肠、肾中含量较高,其大部分由骨细胞产生,小部分来自肝,经胆汁排入肠道。ALP测定方法主要是比色法和连续监测法。

中文名
血清碱性磷酸酶
分类
血液生化检查、酶类测定
类别
特异的磷酸酯酶
外文名
alkaline phosphatase
辨别方法
比色法、连续监测法

营养状况

营养状况是2006年公布的生态学名词。儿童的膳食调査是从其每日摄入食物的种类和数量中计算所摄入的各种营养素的数量,然后参照国家规定的相应年龄儿童的营养素供给量标准分析其膳食平衡状况无论采用何种调査方法都是从总能量供给、蛋白质摄入量与动物性蛋白质所占比例,以及三大产能物质的比例来评价。一般要求全日摄入食物的总能量和蛋白质摄入量均应达到推荐的同龄儿供给量的80%以上,且动物性蛋白质和大豆蛋白应占总蛋白的50%,至少不低于30%;三大产能物质的比例应是蛋白质占10%~15%、脂肪占25%~30%、糖类占50%~60%。

中文名
营养状况
所属学科
生态学
应用学科
生态学(一级学科),水域生态学(二级学科)
外文名
trophic status
公布年度
2006年

活性

活性:原来是从溶液离子的活动度和酶的活性开始,上至高级生命系统和生理机构的功能活动都适用的一种极其概括的非专门术语。活性是指具有生命力 能够顽强活跃下去的一种活动性质。

中文名
活性
拼音
huó xìng
见载刊物
《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
外文名
activity
解释
起反应或促进一个快速反应的特性
公布时间
2008年

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此试题出现在

公共营养师二级

第二章 人体营养状况测定和评价

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