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下列糖中水解速度最快的是（）

发布日期：2023-06-14

下列糖中水解速度最快的是（）
A

D-洋地黄毒糖

B

D-洋地黄糖

C

D-葡萄糖

D

L-黄花夹竹桃糖

E

L-鼠李糖

试题解析

水解

水有分解和融合材料的双重特性，水解是一种分解技术。水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应（不一定是复分解反应）也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。

中文名
水解
实质
化工单元过程
反应
不一定是
影响因素
盐浓度、
见载刊物
《化学名词》 科学出版社
外文名
Hydrolysis
过程
水将物质
分类
卤化物
公布时间
1991年

速度

物理学中用速度来表示物体运动的快慢和方向。速度在数值上等于物体运动的位移跟发生这段位移所用的时间的比值。速度的计算公式为v=Δx/Δt。国际单位制中速度的单位是米每秒。

中文名
速度
常用描述
大，小
矢量性
矢量
表示方式
v
外文名
velocity
计算公式
v=Δx/Δt
国际单位
ms
性质
具有矢量性、相对性、瞬时性，是描述质点运动的状态参量。

标签： 水解 速度 最快

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