单选题
发布日期:2021-03-15
苯丙氨酸
苏氨酸
半胱氨酸
谷氨酸
组氨酸
L-半胱氨酸,一种生物体内常见的氨基酸。为含硫(高中人教化学选修5上定义氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,遇硝普盐(nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中,与Ag+,Hg+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐(mercaptide)。即R-S-M′, R-S-M″-S-R(M′, M″各为1价、2价金属)。分子式C3H7NO2S,分子量121.16。无色晶体。溶于水、乙酸和氨水,不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱碱性溶液中能被空气氧化成胱氨酸。
苯丙氨酸,化学式为C9H11NO2,分子量为165.19,系统命名为2-氨基-3-苯丙酸,是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸。苯丙氨酸常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一,属芳香族氨基酸。在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸,并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素,参与机体糖代谢和脂肪代谢。
谷氨酸,化学式为C5H9NO4,分子量为147.13,是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点3.22。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。
标签: "暂无标签"
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!
此试题出现在
疑似病人痛风,最佳投照体位是( )
某请求分页存储系统使用一级页表,假设页表全部放在主存内:若增加一个快表,在命中或失误时需有20ns开销,如果快表命中率为80%,则访问一个数据的时间为多少?
以下关于NTFS文件系统的描述,错误的是()。
肛瘘手术治疗的关键是()
当加热炉炉管破裂时应采取()措施。
证券公司主要从事以下哪些业务()。
公司员工绩效评审系统的功能包括( )。
不准调头的地点有:()。
《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中规定了固体废物污染治理的什么原则?
吊弦的长度与什么因素有关()
临床执业助理医师报名时间及考试科目
江苏卫生人才网站——国家卫生健康委员会医师资格考试委员会公告
关于开通2021年医师资格考试医学综合考试成绩查询的通知
关于延期开展脑电图学专业水平考试的通知
临床执业医师问答-如何打印准考证?
临床执业医师问答-医师资格考试报名收费标准是多少?
临床执业医师问答-什么人可以参加军事医学考试?
临床执业医师问答-什么是短线医学加试?
临床执业医师问答-哪些类别医学综合考试实行纸笔考试?
临床执业医师问答-实践技能考试