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判断题

酸、碱、盐各有许多种,柠檬汁就是酸类一种,烧碱是碱类一种,纯碱是盐类一种。

发布日期:2020-12-11

酸、碱、盐各有许多种,柠檬汁就是酸类一种,烧碱是碱类一种,纯碱是盐类一种。
A

B

试题解析

氢氧化钠

氢氧化钠(Sodium hydroxide),也称苛性钠、烧碱、火碱,是一种无机化合物,化学式NaOH,氢氧化钠具有强碱性,腐蚀性极强,可作酸中和剂、 配合掩蔽剂、 沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等,用途非常广泛。

中文名
氢氧化钠
别名
烧碱
分子量
40.00
EINECS登录号
215-185-5
沸点
1388 ℃
密度
2.13 g/cm
安全性描述
S24/25;S26;S36/37/39;S45
危险性描述
R35
外文名
Sodium hydroxide
化学式
NaOH
CAS登录号
1310-73-2
熔点
318.4 ℃
水溶性
易溶
外观
白色结晶性粉末
危险性符号
C

柠檬汁

柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。

中文名
柠檬汁
还含有
维生素C
水分占
89%

一种

一种,是汉语词汇,出自汉·班固《白虎通·五行》,解释为一个种类。

中文名
一种
出处
白虎通·五行

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