单选题
餐具的煮沸消毒法中不正确的是（）。
发布日期：2021-03-23
A
用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器
B
洗净餐具
C
将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸
D
水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
试题解析
清洁液
清洁液是一种不含磨蚀性物质，能迅速清除物品上污垢,分解脏污，令物品透明亮如的清洁用品。适用于金属,地板,汽车表面,瓷砖,玻璃,陶瓷,塑料等。市场上常见的产品种类有:玻璃清洁液,洗手间清洁液,医学清洁液,金属清洁液等.
- 中文名
- 清洁液
- 分类
- 玻璃清洁液,洗手间清洁液
- 厨房清理
- 厨房抽烟机、地板
- 主营
- 能迅速清除物品上污垢,分解脏污
餐具
餐具，指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好，也有一些可降解材料制作的餐具。餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。
- 中文名
- 餐具
- 拼音
- cān jù
- 详细解释
- 吃饭的
- 消毒方式
- 煮沸消毒
- 外文名
- Tableware
- 释义
- 摆酒席
- 起始
- 礼仪
盛器
盛器（chénɡ qì），盛东西的器具。如,筐、篮、杯、盘等。
- 中文名
- 盛器
- 发音
- chénɡ qì
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