问答题
简述黄连酒炙、姜汁炙、吴茱萸水炙的区别。
发布日期：2021-03-15
试题解析
姜汁
姜汁（ginger juice）是由姜为主要食材做成的一道菜品，属于粤菜，口味香，辛，辣。姜汁可以搭配不同做法制作一些独特菜色，如姜汁撞奶。姜汁适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
- 中文名
- 姜汁
- 主要食材
- 姜
- 口味
- 香，辛，辣
- 外文名
- ginger juice
- 分类
- 粤菜
- 配料
- 醋、味精、香油、精盐
酒炙
酒炙即用药酒和具有一定疗效的中药有效结合，直接敷于穴位或病灶部位，达到治病和防未病的效果。
- 中文名
- 酒炙
- 别名
- 酒药炙法
简述
简述是一个汉语词汇，意思是用简要的语言陈述，描述或总结。
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