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多选题

“花果山”市出产的鸭梨营养丰富,口感独特,远近闻名,当地有关单位拟对其采取的保护措施中,哪些是不合法的?(  )[2006年真题]

发布日期:2022-07-02

“花果山”市出产的鸭梨营养丰富,口感独特,远近闻名,当地有关单位拟对其采取的保护措施中,哪些是不合法...
A

将“花果山”申请注册为集体商标,使用于鸭梨上

B

将“花果山”申请注册为证明商标,使用于鸭梨上

C

将鸭梨的形状申请注册为立体商标,使用于鸭梨上

D

将“香梨”申请注册为文字商标,使用于鸭梨上

试题解析

远近闻名

远近闻名,汉语成语,拼音是yuǎn jìn wén míng,意思是名声传遍近的和远的地方。形容名气很大。

中文名
远近闻名
近义词
人人皆知
解释
名声传遍近的和远的地方,形容名气很大
拼音
yuǎn jìn wén míng
反义词
鲜为人知、默默无闻

产的

产的,汉语词语,拼音是chǎn de,意思是依旧,照样。

中文名
产的
注音
ㄔㄢˇ ˙ㄉㄜ
拼音
chǎn de
释义
依旧,照样

口感

在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。口感一般包括食物的冷热程度和软硬程度两个基本方面:描述食物冷热程度的词语如温凉热烫等;描述食物软硬程度的词语如软糯酥滑脆嫩等。口感是人类对食物的一种高级体验。决定其优劣的关键是烹饪时对食材的形状和大小的控制以及烹饪火候的把握,是对烹饪水平的重要评价标准。一般来讲,同样的食材,加工处理之后含水分越少就越酥脆,含水分越多就越滑嫩。想要追求酥脆的口感,油炸尤其是复炸是常用的方法。而滑嫩的关键在于前期腌制过程中通过手工捏制让食材尽量的吸收水分,然后用生粉封住,在烹饪的时候尽量的缩短时间和控制温度。

中文名
口感
读音
kǒu gǎn
外文名
taste
解释
独立于味觉之外的一种体验。

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