单选题
哪些脂类有非极性侧链和带极性的头部基团？（）
发布日期：2021-03-15
磷脂
甘油三酯
胆固醇
蜡
甘油
试题解析
极性
极性(polarity):物体在相反部位或方向表现出相反的固有性质或力量，对特定事物的方向或吸引力（如倾斜、感觉或思想）；向特定方向的倾向或趋势，对两极或起电（如物体的）特定正负状态。在化学中，极性指一共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀，则称该键或分子为极性；如果均匀，则称为非极性。物质的一些物理性质（如溶解性、熔点、沸点等）与分子的极性相关。
- 中文名
- 极性
- 拼音
- jíxìng
- 定义
- 物体
- 外文名
- polarity
- 判定标准
- 常用的是根据物质的
脂类
脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质，但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。
- 中文名
- 脂类
- 分类
- 油脂和类脂
- 物质组成
- 化合物
- 相关词组
- 脂肪 脂粉
- 溶解性
- 一般不溶于水
- 英文
- Lipid
基团
基团（group）：有机物失去一个原子或一个原子团后剩余的部分。
- 中文名
- 基团
- 性质
- 对
- 外文名
- group
- 学科
- 化学
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