初配年龄

初配年龄，家畜第一次配种的年龄。家畜初情期时,生长发育尚未完全,过早交配影响其本身及其后代的发育和生产性能;过迟既不经济,又常引起不育。最适宜的初配年龄应根据初情期迟早和个体的发育情况而定。一般马、驴为3~4岁,骆驼4~5岁,牛1.5~3岁,羊1~1.5岁,猪0.5~1岁。

江淮水牛以肉役兼用为主，主要分布于安徽省淮河以南、长江以北地区。江淮水牛性情较温和，体型大，躯干结实，毛色多为青灰，一般为1~1.5岁性成熟，初配年龄2.5岁，妊娠期310天左右。该品种适应性较强，耐粗饲、抗病力强。饲养方式多为舍饲和半舍饲，性情较温顺，易管理。

峨边花牛(Ebian spotted) 是指 中国地方黄牛品种之一，肉役兼用。中心产区在四川省乐山市峨边彝族自治县中山地带的彝族聚居区。公牛头粗重，母牛头狭长，额微凹，口方正。有角或无角，角形多种。颈宽短。公母牛垂皮均很发达，从颌下延伸至胸后，前躯发育较好，胸深。无肩峰。腹圆大不下垂，尻长且平直，肷宽。尾粗长过飞节。四肢短而结实，筋腱明显，蹄小而坚实。皮稍厚。毛细软较密，毛色以黄白花为主，黑白花次之，亦有黄、白、黑三色相间的个体。花斑由点状到大小不同的块状不等。公牛体高平均113.3 cm，母牛105.8 cm。公牛体重平均318.6 kg．母牛254.5 kg。14月～18月龄性成熟，初配年龄一般为3岁，繁殖终止期12岁～15岁。21月龄阉牛肥育后屠宰率53. 5%，净肉率45. 5%。肉质良好。适应较高海拔高山草场终年放牧。爬山能力强。食性广，可采食竹和灌木。抗病力强。