中餐宴请活动中,应当怎样安排席位?
发布日期:2022-07-13
试题解析
席位
席位是汉语词汇,拼音xí wèi,解释为个人或团体在会场上所占的坐位。
- 中文名
-
席位
- 注音
-
ㄒㄧˊ ㄨㄟˋ
- 拼音
-
xí wèi
- 基本解释
-
个人或团体在会场上所占的坐位
中餐
中餐(Chinese cuisine),即指中国风味的餐食。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系”。
- 中文名
-
中餐
- 口味
-
酸
- 英译
-
Chinese food;Chinese meal
- 分类
-
川菜
- 拼音
-
zhōng cān
- 释义
-
中国
宴请
宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯。国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。举办宴请活动采用何种形式,通常根据活动目的,邀请对象以及经费开支等各种因素而定。
- 中文名
-
宴请
- 外文名
-
Entertain at a banquet
- 拼音
-
yàn qǐng
- 基本解释
-
设宴招待
正确答案:
中餐宴请活动中,安排席位应考虑下列两个方面:
1)桌次的排列
在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布臵菜肴、酒水。采用一张以上圆桌安排宴请时,便出现了桌次的尊卑问题。
(1)“门面定位”以右为尊,以左为卑
(2)竖排时,以远为上,以近为下。
(3)三桌以上,主桌定位。
2)位次的排列
(1)主人面对正门并在主桌就座。
(2)举行多桌宴请时,各桌均有一位主桌主人的代表。位臵与主桌主人同向,或面向主桌主人。
(3)各桌之上位次的尊卑应根据其距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。
(4)各桌之上,距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该主人面向为准,其右为尊,其左为卑。
解析:
暂无解析
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!