单选题
挥发油中的萜类成分主要是（）
发布日期：2020-12-11
单萜和倍半萜
单萜和二萜
倍半萜和二萜
环烯醚萜
三萜
试题解析
精油
精油是指从香料植物或泌香动物中加工提取所得到的挥发性含香物质的总称。通常，精油是从植物的花、叶、根、种子、果实、树皮、树脂、木心等部位通过水蒸气蒸馏法、冷压榨法、脂吸法或溶剂萃取法提炼萃取的挥发性芳香物质。精油又分稀释的（复方精油）和未经稀释的（单方精油）比如丁香精油。精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，所以精油必须用可以密封的深色瓶子储存。
- 中文名
- 精油
- 外文名
- Essential oil
萜类
萜类化合物是指分子式为异戊二烯的整数倍的烯烃类化合物。萜类是一类广泛存在于植物体内的天然来源碳氢化合物，可从许多植物，特别是针叶树得到。它是树脂以及由树脂而来的松节油的主要成分。根据近年来的研究，除了在植物中大量存在萜类化合物外，在海洋生物体内也提取出了大量的萜类化合物，据统计，已知的萜类化合物的总数超过了22000种。很多萜类化合物具有重要的生理活性，是研究天然产物和开发新药的重要来源。
- 中文名
- 萜类
- 通式
- (C
- 作用
- 祛痰
- 溶解性
- 不溶于水，易溶于有机溶剂
- 外文名
- terpene
- 来源
- 挥发油
- 分类
- 单萜、二萜、三萜、四萜、多萜
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