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问答题
发布日期:2021-07-04
标签: "暂无标签"
答案解析
正确答案: (1)确定用餐者的营养供应目标; (2)确定各餐中的食物分配; (3)确定营养素之间的比例关系; (4)确定各类食物的比例和数量; (5)选择合理的烹调方式; (6)考虑用餐者的个性化要求。
解析: 暂无解析
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