多选题
餐饮共餐式服务时，应注意的事项有（ ）。
发布日期：2021-03-18
中餐上菜常常是所有菜点同时上台，服务员要注意台面不同菜肴的搭配摆放，尤其是荤素和颜色的搭配
菜肴上台时，注意配上适当的公用餐具，方便客人取菜，避免使用同一餐具而串味
台面上的菜肴放不下时，应主动对台面进行整理，撤、并剩菜不多的盘子，切勿将菜盘叠架起来
如遇有外宾用餐，应主动为其提供叉、匙等西餐餐具
整鸡、整鸭、整鱼等菜肴，应协助客人分切成易于筷子夹取的形式
试题解析
项有
项有、男、蒙古族、出生于1963年11月，本科学历。
- 中文名
- 项有
- 出生日期
- 1963年11月
- 性别
- 男
- 民族
- 蒙古族
- 职务
- 兴和县委常委、政法委书记
共餐
共餐是一个汉语词语，拼音是gòng cān，意思是和…一起吃。
- 中文名
- 共餐
- 外文名
- have a meal with
- 拼音
- gòng cān
- 解释
- 和…一起吃
务时
务时，读音wù shí，汉语词语，谓及时耕作，不误农时。
- 中文名
- 务时
- 注音
- ㄨˋ ㄕㄧˊ
- 出处
- 《盐铁论·授时》
- 拼音
- wù shí
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餐饮共餐式服务时，应注意的事项有（ ）。
餐饮服务的内容中，使餐饮服务易于实现的产品有（）。
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，因涉及食品生产，应取得食品生产许可。
餐饮服务的（）是指餐饮服务只能当次使用，当场所享受，过时则不能再享用。
餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》不得：（）。
餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。
餐饮服务经营者在餐饮服务场所销售非自制食品的，（）办理《食品流通许可证》。
餐饮服务特点有哪些？（）