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问答题

简述游离黄酮化合物的溶解特点。

发布日期:2021-03-15

简述游离黄酮化合物的溶解特点。

试题解析

黄酮化合物

黄酮化合物是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基,第一位上的氧原子具碱性,能与强酸成盐,其羟基衍生物多具黄色,故又称黄碱素或黄酮。黄酮化合物在植物体中通常与糖结合成苷类,小部分以游离态(苷元)的形式存在。绝大多数植物体内都含有黄酮化合物。

中文名
酮化合物
定义
一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)结构的化合物

溶解

广义上说,超过两种以上物质混合而成为一个状态的均匀相的过程称为溶解。而狭义的溶解指的是一种液体对于固体/液体/或气体产生物理或化学反应使其成为分子状态的均匀相的过程称为溶解。溶液并不一定为液体,可以是固体、液体、气体。比如均匀的合金和空气都可以称为溶液。当两种物质互溶时,一般把质量大的物质称为溶剂(如有水在其中,一般习惯将水称为溶剂)。

中文名
溶解
含义
溶质均匀地分散于溶剂中
外文名
dissolve

简述

简述是一个汉语词汇,意思是用简要的语言陈述,描述或总结。

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