单选题
苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是（ ）。
发布日期：2021-11-25
不同
无法判断
近似
相同
略同
试题解析
苯甲酸钠
苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强，在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。
- 中文名
- 苯甲酸钠
- 别名
- 安息香酸钠
- 分子量
- 144.103
- EINECS登录号
- 208-534-8
- 沸点
- 249.3 ℃(at 760mmhg)
- 密度
- 1.44 g/cm
- 闪点
- 111.4 ℃
- 安全性描述
- S24/25
- 危险性描述
- Xi
- 外文名
- Sodium benzoate
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 532-32-1
- 熔点
- 436 ℃
- 水溶性
- 易溶
- 外观
- 白色结晶性粉末
- 应用
- 防腐剂
- 危险性符号
- R36/37/38
溶解度
溶解度，符号S，在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。物质的溶解度属于物理性质。
- 中文名
- 溶解度
- 适用范围
- 化学
- 见载刊物
- 《土木工程名词》 科学出版社
- 外文名
- solubility
- 影响因素
- 温度、压强、溶剂种类
- 公布时间
- 2003年
苯甲酸
苯甲酸(Benzoic acid)是一种芳香酸类有机化合物，也是最简单的芳香酸，分子式为C7H6O2。最初由安息香胶制得，故称安息香酸。熔点122.13 ℃，沸点249.2 ℃，相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。100 ℃以上时会升华。微溶于冷水、己烷，溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和松节油等。苯甲酸以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中。主要用于制备苯甲酸钠防腐剂，并用于合成药物、染料；还用于制增塑剂、媒染剂、杀菌剂和香料等。可由甲苯在二氧化锰存在时直接氧化制得；或用水蒸气将苯二甲酸酐脱羧制备。
- 中文名
- 苯甲酸
- 别名
- 安息香酸
- 分子量
- 122.1214
- EINECS登录号
- 200-838-9
- 沸点
- 249.2 ℃
- 外观
- 白色针状或鳞片状结晶
- 应用
- 香料、医药、增塑剂、媒染剂、防腐剂等
- 危险性符号
- Xn
- UN危险货物编号
- 3077 9/PG 3
- 相对密度
- 1.2659（15/4 ℃）
- 外文名
- Benzoic acid
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 65-85-0
- 熔点
- 122.13 ℃
- 水溶性
- 微溶于水
- 闪点
- 121 ℃
- 安全性描述
- S22 S23 S24 S26 S36 S45 S53 S24/25 S36/S37 S37/S39
- 危险性描述
- R22 R36 R40 R41 R43 R45 R63 R20/21/22 R23/24/25 R36/37/38 R37/38 R42/43
- RTECS号
- DG0875000
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
下列属于消防产品的是（）。
术后5天发热，最可能的是（）
清朝时期，我国地方志纂修最兴盛的时期是（ ）。
当事人确有经济济困难，不能按时履行行政处罚决定怎么处理？
男性，8岁。面部多处暗红色、大小不等、形状不规则的扁平斑片，不高出皮面，用手压之可褪色，放松后又恢复原色。对该患者的治疗首先考虑（）
关于应收款项，下列说法中正确的有（）。
关于流行性出血热中医病机的认识，下列说法不正确的是（ ）。
机械排烟补风系统，补风管穿越其他防火分区或不同的防火单元处的防火阀，其关断温度应为多少？
稳定性系数K值越大，表明各年保额损失率差别越大、该组保额损失率的稳定性就越差、（）。
保险人可以与投保人约定，如果承保过程中风险增加，保险人有权解除合同。
暂无相关推荐~