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单选题

关于维生素B1的说法,错误的是 ( )

发布日期:2021-11-23

关于维生素B1的说法,错误的是 ( )
A

在酸性环境中稳定

B

碱性条件下不耐高温

C

一般烹调温度下损失较多

D

含维生素B1的食物不宜使用二氧化硫

标签: 维生素 b1 说法

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