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多选题

下列哪些是餐饮生产的特点()。

发布日期:2021-03-15

下列哪些是餐饮生产的特点()。
A

餐饮产品规格多,每次生产批量小

B

餐饮生产历时较短

C

餐饮生产量可以预测

D

餐饮原料及产品容易变质

E

餐饮产品生产过程环节多,管理难度大

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