问答题
什么是粮油的半安全水分？
发布日期：2021-03-15
试题解析
安全水分
安全水分：长期储藏（1-3年）或高温过夏的粮食的最高含水量，一般对应于65%的相对湿度。不同粮粒其安全水分不同。
- 中文名
- 安全水分
- 限制
- 一是温度，二是粮种
- 含义
- 能够安全度夏储藏的水分
- 临界水分
- 呼吸强度突然急剧增加时的水分
粮油
读音： 【汉语拼音】：liáng yóu【英文翻译】：Cereal & Oil释义：粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。所谓民以食为天，粮食是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品。对于粮食作物和粮油认识已是众所周知的事情。粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮食。粮食按是否经过加工分为原粮、成品粮。
- 中文名
- 粮油
- 英译
- Cereal & Oil
- 原粮
- 谷类、麦类、杂粮类和豆类等
- 拼音
- liáng yóu
- 含义
- 对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称
- 成品粮
- 大米
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