单选题
根据冷藏库存的规模，可分为在、中、小三种类型，其中储藏量在（）吨以上的为大型冷库。
发布日期：2020-10-16
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试题解析
库存
库存，是仓库中实际储存的货物。可以分两类：一类是生产库存，即直接消耗物资的基层企业、事业的库存物资，它是为了保证企业、事业单位所消耗的物资能够不间断地供应而储存的；一类是流通库存，即生产企业的原材料或成品库存，生产主管部门的库存和各级物资主管部门的库存。此外，还有特殊形式的国家储备物资，它们主要是为了保证及时、齐备地将物资供应或销售给基层企业、事业单位的供销库存。
- 中文名
- 库存
- 释义
- 指库中现存的现金或物资
- 外文名
- inventory
- 意思
- “存贮”或“储备”
规模
规模，汉语词汇。拼音是guī mó，有多种释义。
- 中文名
- 规模
- 拼音
- guī mó
- 释义
- 规划出的实体
- 外文名
- Scale，규모
- 英译
- (a) scale; scope
冷藏
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。
- 中文名
- 冷藏
- 目的
- 防止食物变质、腐烂
- 外文名
- refrigerate
- 冷藏温度
- 4至10度范围
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