人乳中脂肪含量较高的时候是（）

乳，乳头；中，中央；穴当乳头之正中，故名。本穴归属于足阳明胃经，临床不针不灸，只作为胸腹部取穴的标志，骨度分寸定位法中以两乳之间折量为8寸，用于确定胸腹部经穴的横向距离。也可采用穴位按摩、穴位敷贴等方法，作用于乳中穴治疗产后缺乳、多汗症等疾病。

特定物质中所包含的某种成分的量

脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5（OOCR）3。