单选题
为预防食物中毒，应该做到（）。
发布日期：2021-09-21
A
少吃凉拌菜
B
多吃水果
C
多吃热的饭菜
试题解析
预防食物中毒
食物中毒的定义：凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体感染性或中毒性疾病，统称为食源性疾病，按中国传统说法“病从口入”——凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。
- 中文名
- 预防食物中毒
- 避免方法
- 把住餐饮单位食品采购关，即在批量采购食品时必须向供货方索取
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