单选题
自然界中存在的单糖，其构型大多数为（）
发布日期：2020-10-16
L构型
D构型
Z构型
E构型
试题解析
自然界
自然界是陕西省西安市的楼盘，位于浐河东路中段
- 中文名
- 自然界
- 楼盘地址
- 浐河东路中段
- 城市
- 西安市
- 建筑形式
- 板楼/塔板结合
构型
构型（Configuration）又称分子空间结构。共价键化合物分子中各原子在空间的相对排列关系。由于共价键具有方向性，所以分子具有一定的几何构型。比如：正·异·Z·E·R·S这种排列不经过共价键的断裂和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。
- 中文名
- 构型
- 所属学科
- 化学
- 外文名
- Configuration
- 别名
- 分子空间结构
单糖
单糖是指不能再被简单水解成更小的糖类的分子。根据羰基所处位置的不同分为醛糖（aldose）和酮糖（ketose）两大类。还可根据单糖中碳原子的个数将其分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖。自然界中含量最丰富的单糖是戊糖、己糖。如三碳糖的甘油醛；四碳糖的赤藓糖、苏力糖；五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖；六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖（六碳糖） 为主。
- 中文名
- 单糖
- 定义
- 不能再水解的糖类
- 结构
- 环状结构和链状结构
- 外文名
- Monosaccharide
- 类别
- 丙糖
- 物理性质
- 无色晶体，味甜，有吸湿性
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