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多选题
发布日期:2020-12-11
福建泡法称为“工夫茶”,细分近20道流程
福建泡法称为“工夫茶”,其茶水按1:30的量投茶
广东潮汕泡法:要具备“烹茶四宝”(风炉、烧水壶、茶壶、茶杯)
台湾泡法使用长筒形闻香杯
台湾泡法突出了回味这一程序
标签: 乌龙茶 冲泡 技法 说法
答案解析
正确答案: A.B.C.D
解析: A项和B项,功夫茶是一种泡茶的技巧,每个地区都不一样,福建功夫茶一般按茶水1:30的比例,细分近20道流程进行泡茶;C项,乌龙茶的传统茶具“烹茶四宝”为:孟臣罐,若琛瓯,玉书煨,红泥烘炉:孟臣罐是泡茶的茶壶、若琛瓯就是小品杯、玉书煨是煮水的壶、红泥烘炉是传统的煮水用的炭炉;D项,台湾泡法特质了长筒形闻香杯,突出了闻香这一程序;E项,台湾泡法突出了闻香这一程序。
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